1 7
1 3

Loison

Veneziana s čokolado in začimbami - 600g

Veneziana s čokolado in začimbami - 600g

€25,00
€25,00
Znižanje Ni na zalogi
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Veneziana Čokolada in začimbe je značilna sladka focaccia iz beneške tradicije – zgodovinski simbol kulturnih vplivov daljnih dežel in italijanske ustvarjalnosti.
Dario Loison je svojo Veneziano zasnoval kot preplet edinstvenosti beneške dediščine ter natančne izbire dragocenih in avtentičnih sestavin.

Testo je mehko in bogato zračno – rezultat naravnega kislega kvasa in 72 ur potrpežljive ročne izdelave. Obogateno je z čokoladnimi kapljicami iz ene same vrste kakava (single-origin cru) ter naravno vaniljo Mananara z Madagaskarja, ki sodi med zaščitena območja Slow Food. Za zaključek pa poskrbi mešanica štirih izbranih začimb, ki ustvarijo prepoznaven, kompleksen in očarljiv okus.

Prelita je z glazuro iz kakava, bogato posuta z italijanskimi mandlji sorte »Tuono« in hrustljavim kristalnim sladkorjem.

Sestavine in alergeni

Sestavine:

PŠENIČNA moka, kapljice temne čokolade in enosortne temne čokolade iz Venezuele v spremenljivem razmerju (15 %) [kakavova masa, sladkor, kakavovo maslo, emulgator: sojin lecitin, naravne arome, najmanj 51 % kakava], čokoladna glazura (12 %) [sladkor, JAJČNI beljak, sončnično olje, italijanski mandlji sorte Tuono (28 %), predkuhan riž in PŠENIČNA moka, kakav v prahu (3,5 %), naravne arome], sveža JAJCA iz talne reje v Italiji, sveže maslo (MLEKO) (10 %), sladkor, kristalni sladkor (8 %), emulgator: mono- in digliceridi maščobnih kislin rastlinskega izvora, naravni kisli kvas (PŠENICA), svež rumenjak (JAJCA) iz talne reje v Italiji, cvetlični med s Sicilije, sveža smetana (MLEKO) (2 %), sveže MLEKO (1 %), polnovredna morska sol iz Cervie, kakavovo maslo, naravna vanilja Mananara z Madagaskarja* (0,2 %), mešanica izbranih začimb (0,1 %), naravne arome.

Alergeni:

Vsebuje: pšenico (gluten), jajca, mleko, mandlje, sojo.
Lahko vsebuje sledi drugih oreščkov.

Rok trajanja

Hraniti v hladnem in suhem prostoru, zaprto v originalni embalaži, rok trajanja 8 mesecev od datuma proizvodnje.

GMO Deklaracija

Sestavine, uporabljene v proizvodnih procesih, ne vsebujejo gensko spremenjenih organizmov in niso pridobljene iz njih. Izdelek ne zahteva GSO oznake v skladu z Evropsko skupnostjo Uredbe 1829/2003 in 1830/2003

Datum zbranih informacij: 29.05.2024
Ing. Sara Pozzerle

Hranilne vrednosti

HRANILNE VREDNOSTI
 100 g DV
ENERGIJSKA VREDNOST 1849Kj / 442 kcal  18 %
MAŠČOBE 23 g 26 %
OD TEGA NASIČENE MAŠČOBE 12 g 48 %
OGLJIKOVI HIDRATI 50 g 15 %
OD TEGA SLADKORJI 31 g 28 %
VLAKNINE 2.9 g
BELJAKOVINE 7.3 g 12 %
SOL 0.53 g 7 %

 

 

Prikaži vse podrobnosti

Biskvit je obogaten z naravno vanilijo Mananara z Madagaskarja, s kapljicami izbrane čokolade, z dodatkom mešanice 4 finih začimb, ki dajejo Veneziani edinstveno aromo in okus. Na koncu je prelit s kakavovo glazuro in bogato okrašen z italijanskimi mandlji "Tuono". Veneziano prejmete v elegantni pločevinasti embalaži, ki prikazuje prizore življenja med spomeniki starih Benetk.