1 7
1 4

Loison

Tosa z Lešniki in Slano Karamelo 300 g

Tosa z Lešniki in Slano Karamelo 300 g

€13,90
€13,90
Znižanje Ni na zalogi
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Torta z lešniki in slanim karamelom je ročno izdelana slaščica s klasično podlago in sodobnim, inovativnim okusom. Tradicionalno krhko testo se popolno prepleta z bogato frangipane kremo, pripravljeno iz slanega maslenega karamela, in mehko lešnikovo plastjo na vrhu.

Okusna kombinacija karamele in lešnikov je dodatno poudarjena z naravno vaniljo Mananara z Madagaskarja (Slow Food presidium), ki ustvari harmonično ravnovesje med sladkostjo in rahlo slano noto. Uporaba vrhunskih sestavin, kot so zaščiteni lešniki iz Piemonta (ZGO), sveža smetana ter jajca iz proste reje, odraža pristno kakovost in predanost znamke Loison.

Rezultat je dišeča, bogata in neustavljivo okusna torta, ki združuje tradicijo z rafiniranim sodobnim pridihom – popolna za posebne priložnosti ali kot razvajanje ob skodelici kave.

Sestavine in alergeni

Sestavine:

Karamela s slanim maslom (30 %) [sladkor, glukozni sirup, smetana (MLEKO), maslo (MLEKO) (13 %), voda, morska sol Cervia (1 %), želirno sredstvo: pektin, karameliziran sladkor (0,5 %), naravna aroma, emulgator: mono- in digliceridi maščobnih kislin rastlinskega izvora], lešniki "Piemonte" ZGO (19 %), maslo (MLEKO), sladkor, sveža JAJCA iz talne reje, pšenična moka (GLUTEN), kakav v prahu, sveže JAJČNE BELJAKOVINE iz talne reje, sredstvo za vzhajanje [natrijev vodikov karbonat, dinatrijev difosfat, pšenična moka], sol, naravne arome.

Alergeni:

MLEKO

JAJCA

GLUTEN (iz pšenične moke)

LEŠNIKI (oreščki)

LAHKO VSEBUJE: SOJO, VSE VRSTE OREŠČKOV.

Rok trajanja

Hraniti v hladnem in suhem prostoru, zaprto v originalni embalaži, rok trajanja 8 mesecev od datuma proizvodnje.

GMO Deklaracija

Sestavine, uporabljene v proizvodnih procesih, ne vsebujejo gensko spremenjenih organizmov in niso pridobljene iz njih. Izdelek ne zahteva GSO oznake v skladu z Evropsko skupnostjo Uredbe 1829/2003 in 1830/2003

Datum zbranih informacij: 08.05. 2023
Ing. Sara Pozzerle

Hranilne vrednosti

HRANILNE VREDNOSTI
 100 g DV
ENERGIJSKA VREDNOST 2297Kj / 549 Kcal 15 %
MAŠČOBE 35 g 28 %
OD TEGA NASIČENE MAŠČOBE 16 g 44 %
OGLJIKOVI HIDRATI 49 g 10 %
OD TEGA SLADKORJI 31 g 19 %
VLAKNINE 3.7 g
BELJAKOVINE 8.1 g 9 %
SOL 0.57 g 5 %

 

 

Prikaži vse podrobnosti

Ročno izdelana tortica, ki združuje klasično slaščičarsko znanje in sodoben pristop k okusu. Osnova je nežno in drobljivo krhko testo, pripravljeno iz pšenične moke, svežega masla, sladkorja in jajc iz proste reje, ki zagotavlja stabilno, a mehko podlago.

Nato sledi plast bogate frangipane kreme, v katero je skrbno vmešan slan karamela namaz, narejen iz slanega masla in sveže smetane, kar ji daje žametno teksturo ter prefinjeno ravnovesje med sladkim in slanim. Kremna sredica je dodatno obogatena z mletimi lešniki iz Piemonta (ZGO), znanimi po svoji aromatičnosti in kakovosti.

Na vrhu tortice je mehka plast lešnikovega testa, ki med peko postane nežno zapečena in rahlo hrustljava. Končni okus je zaokrožen z naravno vaniljo Mananara z Madagaskarja (Slow Food presidium), ki doda toplino in globino.
Torta se peče počasi, da se vse plasti enakomerno prepojijo in razvijejo kompleksne, a harmonične okuse.