1 7
1 3

Loison

Panettone z Okusom Pozne Mandarine iz Ciacullija 500 g

Panettone z Okusom Pozne Mandarine iz Ciacullija 500 g

€24,90
€24,90
Znižanje Ni na zalogi
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Panettone z okusom pozne mandariname iz Ciaculli je pravi biser italijanske slaščičarske tradicije. Nastaja s potrpežljivo 72-urno ročno izdelavo, ki temelji na naravnem vzhajanju.

Njegovo zlato rumeno, lepo zrahljano testo je izjemno mehko, bogato s svežim maslom, mlekom in smetano, kar zagotavlja rahlo in puhasto teksturo. Panettone je obogaten z dišečimi kandiranimi lupinami late mandarin iz Ciaculli ter sočnimi rozinami, ki skupaj ustvarjajo bogato in naravno sadno aromo.

Posebno noto doda naravna vanilija Mananara z Madagaskarja, del prestižnega Slow Food presidia, kar poudari pristnost in kakovost.

Vsak košček te sladke mojstrovine je rezultat skrbne izbire vrhunskih sestavin in tradicionalnega obrtniškega znanja, ki zagotavlja nepozabno doživetje okusa.

Sestavine in alergeni

Sestavine:

PŠENIČNA moka, SVEŽA JAJCA (iz reje na tleh, Italija), rozine sultanine (12 %), kandirane late mandarine iz Ciaculli* (12 %) [mandarina (62 %), glukozno-fruktozni sirup, sladkor, koncentrirana limonina kaša], SVEŽE MASLO(MLEKO) (10 %), sladkor, naravni kisli kvas (PŠENICA), SVEŽI RUMENJAKI (iz reje na tleh, Italija), emulgator: mono- in digliceridi maščobnih kislin rastlinskega izvora, med iz divjih cvetov Sicilije, SVEŽE MLEKO (1 %), sveža smetana (MLEKO) (1 %), celinska morska sol Cervia, kakavovo maslo, naravna vanilija Mananara z Madagaskarja* (0,2 %), naravne arome.

Alergeni (vsebuje):

Pšenica, jajca, mleko.

LAHKO VSEBUJE: SOJO, VSE VRSTE OREŠČKOV.

Rok trajanja

Hraniti v hladnem in suhem prostoru, zaprto v originalni embalaži, rok trajanja 8 mesecev od datuma proizvodnje.

GMO Deklaracija

Sestavine, uporabljene v proizvodnih procesih, ne vsebujejo gensko spremenjenih organizmov in niso pridobljene iz njih. Izdelek ne zahteva GSO oznake v skladu z Evropsko skupnostjo Uredbe 1829/2003 in 1830/2003

Datum zbranih informacij: 28.05.2024
Ing. Sara Pozzerle

Hranilne vrednosti

HRANILNE VREDNOSTI
 100 g DV
ENERGIJSKA VREDNOST 1544Kj / 366 Kcal 15 %
MAŠČOBE 15 g 17 %
OD TEGA NASIČENE MAŠČOBE 8.5 g 34 %
OGLJIKOVI HIDRATI 51 g 16 %
OD TEGA SLADKORJI 29 g 26 %
VLAKNINE 1.4 g
BELJAKOVINE 7.1 g 11 %
SOL 0.58 g 8 %

 

 

Prikaži vse podrobnosti

Edinstven okus tega panettona izhaja iz intenzivne dišave, ki jo oddajajo pozno sezonske mandarine iz Ciacullija. To sorto mandarine kupujemo neposredno od konzorcija Slow Food, postopek kandiranja lupine sadja pa sledi našim posebnim smernicam.

Testo je srce panettona — skrbno pripravljeno z naravnim kislim testom in 72 urami počasnega vzhajanja, kar zagotavlja izjemno mehkobo, rahlo in zračnost ter odlično prebavljivost. Prav to dolgo in potrpežljivo procesiranje ustvarja značilno teksturo in bogat okus, ki ločuje vrhunski panettone od običajnega.