1 7
1 3

Loison

Panettone z Okusom Pozne Mandarine iz Ciacullija 1 kg Coccola

Panettone z Okusom Pozne Mandarine iz Ciacullija 1 kg Coccola

€43,00
€43,00
Znižanje Ni na zalogi
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Panettone z Okusom Pozne Mandarine iz Ciacullija odlikuje naravna sadna in okusna aroma, ki je resnično edinstvena. Nastane z nežno, kar 72 ur dolgo obrtniško pripravo.

Njegovo rumeno, mehko in zračno testo je izjemno nežno zaradi uporabe svežega masla, mleka in smetane, obogateno pa je z dišečimi kandiranimi lupinami pozne mandarine Ciaculli in naravno vaniljo Mananara z Madagaskarja – dvema vrhunskima sestavinama s priznanim znakom Slow Food pridelave – ter z dodatkom sočnih rozin sultana.

Popolna kombinacija ustvarjalnosti, potrpežljivosti in vrhunske kakovosti v vsakem grižljaju.

Izbira barv mehke embalaže, ki bo poslana, je naključna.

Barvne različice:

Rdeča
Bela
Bež svetlo rjava

 

Sestavine in alergeni

Sestavine:

Pšenična moka, sveža jajca iz talne reje (Italija), rozine sorte sultana (12 %), kandirane pozne mandarine sorte Ciaculli* (12 %) [mandarina (62 %), glukozno-fruktozni sirup, sladkor, koncentriran limonin sok], sveže maslo (mleko) (10 %), sladkor, naravni kvas iz kislega testa (pšenica), sveži jajčni rumenjaki iz talne reje (Italija), emulgator: mono- in digliceridi maščobnih kislin rastlinskega izvora, med iz divjih cvetlic s Sicilije, sveže mleko (1 %), sveža smetana (mleko) (1 %), nerafinirana morska sol iz Cervie, kakavovo maslo, naravna vanilja Mananara z Madagaskarja* (0,2 %), naravne arome.

Alergeni:

Vsebuje: pšenico, jajca, mleko

LAHKO VSEBUJE: SOJO, VSE VRSTE OREŠČKOV.

Rok trajanja

Hraniti v hladnem in suhem prostoru, zaprto v originalni embalaži, rok trajanja 9 mesecev od datuma proizvodnje.

GMO Deklaracija

Sestavine, uporabljene v proizvodnih procesih, ne vsebujejo gensko spremenjenih organizmov in niso pridobljene iz njih. Izdelek ne zahteva GSO oznake v skladu z Evropsko skupnostjo Uredbe 1829/2003 in 1830/2003

Datum zbranih informacij: 04.06.2024
Ing. Sara Pozzerle

Hranilne vrednosti

HRANILNE VREDNOSTI
 100 g DV
ENERGIJSKA VREDNOST 1631 kj // 388 kcal 16 %
MAŠČOBE 15 g 17 %
OD TEGA NASIČENE MAŠČOBE 7.6 g 30 %
OGLJIKOVI HIDRATI 56 g 17 %
OD TEGA SLADKORJI 33 g 29 %
VLAKNINE 1.6 g
BELJAKOVINE 7.0 g 11 %
SOL 0.61 g 8 %

 

 

Prikaži vse podrobnosti

Panettone s pozno mandarino Ciaculli je rezultat skrbne, 72 ur dolge obrtniške izdelave. Začne se z naravnim kislim testom, ki mu daje značilno strukturo in prebavljivost.
Testo počiva več ur, medtem ko se razvijajo bogate arome. Dodamo izbrane sestavine: sveža jajca iz talne reje, maslo, mleko in smetano, ki poskrbijo za izjemno mehkobo in nežno teksturo.

Obogatimo ga z ročno narezanimi kandiranimi lupinami pozne mandarine sorte Ciaculli, sočnimi rozinami sultana in naravno vaniljo Mananara z Madagaskarja – vse sestavine s certifikatom Slow Food. Po dolgem vzhajanju se panettone previdno peče, hladi obrnjeno na glavo in nato naravno počiva, da razvije poln okus in aromo.

Vsaka faza izdelave je opravljena z veliko natančnostjo in spoštovanjem do tradicionalnih metod, da se zagotovi najvišja kakovost in pristna izkušnja italijanskega prazničnega peciva.