1 7
1 3

Loison

Panettone Royal z Mandlji 1 kg

Panettone Royal z Mandlji 1 kg

€31,90
€31,90
Znižanje Ni na zalogi
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Panettone je praznična sladica, ki navduši z bogatim okusom in izvrstno oblogo. Njegova površina je prekrita z dišečo glazuro iz amaretta, pripravljeno iz izbranih italijanskih mandljev in kristalnega sladkorja, kar ustvarja prijetno hrustljavo skorjico.

Znotraj se skriva mehko, rumeno testo, obogateno z rozinami sorte sultana ter aromatičnimi kandiranimi lupinami sicilijanskih pomaranč in cedre iz Kalabrije. Vsaka sestavina je skrbno izbrana za popolno ravnovesje med sladkostjo, svežino citrusov in rahlo grenkobo mandljev.

Ta panettone je pripravljen po tradicionalni italijanski slaščičarski metodi, ki vključuje naravno kislo testo in več kot 72 ur dolg ročni postopek izdelave. Prav ta dolgotrajna fermentacija in potrpežljivost dajeta panettonu njegovo nežno teksturo, bogat okus ter obstojnost brez potrebe po umetnih dodatkih.

Panettoni so popolna izbira za tiste, ki cenijo pristnost, tradicijo in prefinjenost v vsakem grižljaju.

Sestavine in alergeni

Sestavine:
Pšenična moka (PŠENICA), sveža JAJCA iz talne reje (Italija), rozine sorte sultana (13 %), mandljeva glazura (10 %) [sladkor, JAJČNI beljak, sončnično olje, italijanski mandlji sorte "Tuono" (40 %) (MANDLJI), predkuhan riž in moka iz PŠENICE, naravne arome], maslo (MLEKO), sladkor, kandirane lupine »pomaranč s Sicilije« in »cedre iz Kalabrije« (6 %) [lupine pomaranč in cedre v spremenljivih deležih (53 %), glukozno-fruktozni sirup, sladkor, koncentriran limonin sok], naravno kislo testo (PŠENICA), kristalni sladkor (5 %), svež JAJČNI rumenjak iz talne reje (Italija), emulgator: mono- in digliceridi maščobnih kislin rastlinskega izvora, inverzni sladkor, sol, kakavovo maslo, naravne arome.

Alergeni: vsebuje PŠENICO, JAJCA, MANDLJE, MLEKO. Lahko vsebuje sledi DRUGIH OREŠČKOV, SOJE in GORČICE.

LAHKO VSEBUJE: SOJO, VSE VRSTE OREŠČKOV.

Rok trajanja

Hraniti v hladnem in suhem prostoru, zaprto v originalni embalaži, rok trajanja 8 mesecev od datuma proizvodnje.

GMO Deklaracija

Sestavine, uporabljene v proizvodnih procesih, ne vsebujejo gensko spremenjenih organizmov in niso pridobljene iz njih. Izdelek ne zahteva GSO oznake v skladu z Evropsko skupnostjo Uredbe 1829/2003 in 1830/2003

Datum zbranih informacij: 28.05. 2024
Ing. Sara Pozzerle

Hranilne vrednosti

HRANILNE VREDNOSTI
 100 g DV
ENERGIJSKA VREDNOST 1653Kj / 395 Kcal 16 %
MAŠČOBE 15 g 18 %
OD TEGA NASIČENE MAŠČOBE 6,9 g 27 %
OGLJIKOVI HIDRATI 57 g 18 %
OD TEGA SLADKORJI 38 g 34 %
VLAKNINE 1.9 g
BELJAKOVINE 7.1 g 11 %
SOL 0.49 g 7 %
Prikaži vse podrobnosti

Panettone z mandlji je proizveden v skladu z italijansko slaščičarsko tradicijo, s kislim testom in 72-urnim izdelovalskim postopkom. Ključ do njegove nežne in zračne teksture je naravno kislo testo, ki počasi vzhaja in razvije bogat, uravnotežen okus. Vsak korak v izdelavi poteka ročno, z natančnostjo in predanostjo slaščičarske umetnosti.

Testo je obogateno z rozinami, kandiranimi lupinami sicilijanskih pomaranč in cedre iz Kalabrije. Površina je ročno premazana z značilno glazuro iz amaretta, narejeno iz italijanskih mandljev in sladkorja, ki po peki ustvari hrustljavo in dišečo skorjico.

Rezultat je panettone vrhunske kakovosti, ki združuje tradicijo, okus in ročno mojstrst